Seperti yang dikatakan Marcel Proust dalam bukunya, saya mengaitkan aroma yang berbeda dengan orang dan tempat yang berbeda. Misalnya setiap kali saya mencium aroma lavender, saya ingat lemari pakaian nenek saya. Dia menggunakan tandan kecil lavender yang digantung di lemari pakaiannya untuk menjaga aroma harum dan segar di dalam. Ini adalah ide umum dari orang-orang dari Santa Maria Novella, yang sebenarnya adalah salah satu apotek tertua di dunia, ketika mereka memutuskan untuk membuat ini indahTablet Lilin Santa Maria Novella Potpourri. Hanya saja kali ini mereka tidak menggunakan tanaman kering, tetapi tanaman bit terjebak di dalam piring lilin.