Terletak di Pudong, Shanghai, restoran MATTO telah membawa rasa lezat pizza Italia sejati ke Cina. Itu adalah proyek oleh Yenn Wong, pengusaha dan dalang di balik JIA Boutique Hotel. Restoran dibuka pada Mei 2012 dan telah sukses besar. Hanya tiga bulan setelah pembukaannya, restoran ini menerima penghargaan kuliner dari 'Pizza Terbaik Shanghai' di Penghargaan Makanan & Minuman 2012.
Restoran ini tidak hanya menghadirkan citarasa tetapi juga keindahan arsitektur Italia. Di dalamnya dilengkapi oven pizza berdesain khusus yang diimpor dari Naples. Oven itu dibuat tangan di tempat. Ketika Anda memikirkannya, itu masuk akal. Untuk dapat menciptakan kembali gairah dan cita rasa pizza Italia yang sebenarnya, Anda harus berada di lingkungan yang menciptakan kembali suasana juga dan Anda harus menggunakan alat otentik. Restoran ini memiliki ruang internal 253 meter persegi dan menggabungkan dua teras besar.
Gaya yang dipilih untuk restoran eklektik tetapi dengan tampilan modern. Arsitekturnya bukan murni Italia. Namun, para arsitek berhasil menciptakan kembali suasana dan keindahan yang sama tanpa membanjiri masyarakat Shanghai dengan fitur Italia yang jelas. Interior restoran adalah campuran bahan industri dengan bentuk organik dan detail pedesaan. Tim menggunakan bahan-bahan seperti kayu alami, beton untuk dinding, travertine dari Italia, besi dan logam.
