Jenis orang tertentu lebih suka jenis restoran dan bar tertentu. Ini bukan sesuatu yang harus dinilai tetapi diamati. Restoran khusus ini terletak di Singapura, di daerah yang sering dikunjungi oleh para bankir, pengacara, dan orang lain yang memiliki pekerjaan serupa. Mengingat kenyataan ini, para perancang apartemen ini memutuskan untuk datang dengan sesuatu yang benar-benar akan berbicara kepada para tamunya.
Restoran itu disebut "Pertukaran". Grand Bar & Brasserie seluas 5.000 kaki persegi dan terletak di pengembangan Asia Square. Desainer yang dipilih untuk proyek ini adalah Designphase dba. Mereka diminta tidak hanya untuk membuat desain interior asli tetapi juga tempat dengan identitas, di mana orang bisa datang dan merasa nyaman tetapi itu juga akan berbicara kepada mereka di tingkat profesional. Hasilnya adalah restoran modern ini dengan nuansa metropolitan.
Gagasan utama di balik proyek ini adalah untuk menciptakan sesuatu yang akan terlihat alami di daerah tersebut dan itu juga akan cocok dengan penyewa yang ada dan penyewa masa depan di Asia Square. Restoran Exchange memiliki desain modern dengan nuansa seperti kantor. Ini bukan restoran elegan yang khas melainkan ruang bertema yang dapat dengan mudah membuat orang tertentu merasa sangat nyaman tetapi juga dapat mengintimidasi mereka yang tidak terbiasa dengan sektor ini. Ini adalah ruang informal untuk sarapan, kopi, makan siang, makan malam atau minuman dan memiliki desain yang sederhana dan penuh warna.
